导语:减肥想吃肉,就吃这4种肉,高蛋白低脂肪,好吃不长肉,别不知道
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说到减肥,很多人习惯把肉类拒之千里之外,生怕吃一口会变胖,天天就知道吃水煮菜,你是不是这样呢?如果是的话,未免太辛苦了,即使是瘦了,每天都尝不到美食的滋味,光要漂亮又有什么意思,有些太无趣。
其实减肥的过程中,我们是可以吃肉的,只要吃对就行。首先要懂得选一些低脂肪的肉,其次要懂得如何烹饪,比如红烧肉、糖醋排骨等要少吃。
减肥想吃肉,就吃这4种肉,高蛋白低脂肪,好吃不长肉,别不知道!快来看看都有哪些肉,合理饮食,不仅越吃越瘦,还能吃出健康。分享4道减脂餐,不妨跟着做,别再只会吃水煮菜。
一、鸡胸肉
推荐食谱:蔬菜鸡肉窝窝头
准备适量芹菜叶、胡萝卜、鸡胸肉。芹菜叶炒着吃不太好吃,大家吃芹菜的时候,记得把芹菜叶剪下来,留着做窝窝头。
芹菜叶清洗干净,入锅焯水,变色后捞出,过一遍凉水,再将水分挤干,切碎待用。
胡萝卜去皮洗净,切成细丝,入锅炒软盛出。鸡胸肉切碎,也入锅炒一下,炒变色后盛出。
都处理好后,给大碗中放入适量玉米面、一点点小苏打和泡打粉搅拌均匀,再加入芹菜、胡萝卜、鸡胸肉、鸡蛋、盐搅拌均匀。
揉成一个较干的面团,盖起来醒半个小时。
时间到后,做成窝窝头,放进蒸锅内,大火蒸二十分钟,这道低脂美食就做好了。
二、虾肉
推荐食谱:柠檬虾仁
大虾去掉虾头、虾壳、虾线,处理好后冲洗干净。柠檬洗净,切成薄片,去掉籽待用;辣椒洗净切圈待用;大蒜切末待用。
锅内加水、姜片,煮开后倒入虾仁,煮到变色捞出,再放进冰水里浸泡片刻。
碗中放入生抽、醋、白糖、蚝油、胡椒粉、香油、蒜末、辣椒圈、柠檬片搅拌均匀,再倒入虾仁搅拌均匀。
腌制半个小时,味道变得更浓郁后就可以食用了。
三、牛里脊
推荐食谱:西蓝花炒牛肉
西蓝花分成小朵,清洗两遍;胡萝卜去皮洗净,切成小丁;牛肉冲洗干净,切成小粒;蒜片、姜丝准备好。
牛肉切好后装进碗中,放入料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
锅内加水,煮开后倒入西蓝花、胡萝卜,煮一分钟捞出,沥干水分。
另起锅加油,烧热后倒入牛肉,炒到变色,再倒入西蓝花、胡萝卜翻炒,炒到食材断生。
最后加盐快速翻炒均匀,这道菜就做好了。
四、猪里脊
推荐食谱:生菜卷
猪里脊冲洗干净,切成薄片或者细丝,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽抓拌均匀,腌制十五分钟。
土豆、胡萝卜去皮洗净,切成细丝。鸡蛋打进碗中,搅散待用。生菜洗净待用。
锅内加油,倒入蛋液,煎成蛋饼取出,切成细条。里脊肉入锅煎熟取出。
锅内加水,煮开后倒入土豆丝、胡萝卜丝,煮到断生捞出,再放入生菜焯烫半分钟捞出。
生菜不烫手后,铺在盘内,放入土豆丝、胡萝卜丝、里脊肉、鸡蛋卷起来。
最后调一份料汁,放入生抽、醋、小米椒圈、蒜末搅拌均匀,蘸着吃即刻。
以上四种肉,高蛋白低脂肪,好吃不长肉,减肥想吃肉了不妨适当吃些。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。